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【そら豆】
こんにちは☀️
今回のブログ担当は〜〜〜〜〜お久しぶりです‼️新井です。大変ご無沙汰しています。
さぁ、今回は大好きな豆『そら豆』についてです。
千葉県産のそら豆をいただきました❗️
皮はハリがありツヤツヤ✨良い緑色✨
収穫されてから3日間が1番美味しいらしいです。
成分は
・植物性タンパク質…筋肉や血液、髪やホルモンを作るのに必要な成分です！
・ビタミンB群…B1、B2、B6（アミノ酸代謝の促進）、ナイアシン、パントテン酸（免疫力強化）、葉酸、ビオチン
・ビタミンC…美肌作りや抵抗力を増す働き
他にもカリウムやリンなど
（参考文章クラシル）
塩茹でにして頂こうかな〜、そら豆ご飯🍚も美味しそうですよね😋
皆さんも旬なモノ、食べてみて下さいね❣️
新井&ホク☆でした✨
