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旬です✨

こんにちは☘️

今回は新井が担当となります。

 

この時期の旬な食材…『筍』

たけのこご飯🍚が大好きなんです♪

先日、たけのこ料理を美味しく頂きました😋

あの独特の食感、食物繊維豊富で便秘解消になるそうです。コレステロールや血糖値の上昇を抑えたり、大腸がんの予防も効果もあるとか。

また、色々なビタミンも含まれているそうです。

たけのこの節にある白い塊はチロシンというアミノ酸の一種で、ドーパミンやノルアドレナリンといった神経伝達物質の栄養素、やる気向上に期待です✨

身体に良い栄養素が含まれているようです😄なんでもそうですが食べすぎには注意して食べてみてくださいね❗️

あぁ〜また筍ごはん🍚食べたーい😋

 

《最後は今月のPhoto紹介》

最近は日の出も早く朝の散歩も新緑を見ながら気持ち良いです✨🌿

そして、4月のピンクフルムーン🌕も夜桜🌸と共に

寒暖差がある時期ですので、皆様も服装などで調整して、元気に過ごしてくださいね😊

新井でした〜🐕


 

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